Studio Thee | Anxi Tie Guan Yin
50
archive,tag,tag-anxi-tie-guan-yin,tag-50,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,transparent_content,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-10.1.2,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1,vc_responsive

Al een paar dagen ben ik aan het experimenteren met de Tie Guan Yin, een oolong thee die we als huiswerk hebben meegekregen van de ITC Academy. Man o man. Deze thee is lekker! Licht, fris, bloemig en zoet. Maar ook erg bewerkelijk: de bloemige...

Daar sta je dan. Samen met een fantastische thee expert uit China een Gong Fu Cha uit te oefenen. Waar ik zelf de eerste keer meteen aan Kung Fu moest denken, hebben we het deze dag (toch maar) bij het maken van thee gehouden. De Gong...